珐琅锅推荐

珐琅锅是一种经典的烹饪工具，一直受到人们的喜爱。而在日渐火爆的珐琅锅市场中，来自法国的Staub珐琅铸铁锅一直是佼佼者。除了具有珐琅锅的一般优势外，Staub珐琅铸铁锅还具有自循环水珠设计，能萃取食物精华并在锅盖上凝结，增添美味和口感，深受厨房爱好者的青睐。

1. 国产珐琅锅品牌

1.1 京造、网易严选和凌丰

京造和网易严选是精选电商品牌，凌丰则是制造能力出色的品牌。他们在国内市场都有一定知名度，产品款式很出众，深受消费者喜爱。

1.2 归禾器、北鼎

归禾器和北鼎也是值得推荐的国产珐琅锅品牌。归禾器珐琅锅外观精美，同时具有良好的蓄热性，可以让整个锅体保持恒温煮食。北鼎的珐琅锅款式独特，具有一定的设计感。

2. 国际珐琅锅品牌

2.1 酷彩（Le Creuset）

酷彩（Le Creuset）是全球知名的厨具品牌，其珐琅锅备受赞誉。其产品具有优良的品质和设计，深受厨房爱好者的喜爱和追捧。

2.2 双立人

双立人也是国际上著名的珐琅锅品牌之一。其珐琅内壁采用黑色设计，不会随时间而老化，持久光滑。搭载厚重铸铁慢烹饪设计，让食材慢慢释放原香，入口更香醇。

3. STAUB珐琅铸铁锅的特点

由于STAUB珐琅铸铁锅是法国工匠手工打造而成，每口锅都有自己的专属砂模，所以无法达到机器制作的那样完美无缺。但正是这种手工制作的特点，使得STAUB珐琅铸铁锅在市场上具有独特的魅力。

3.1 自循环水珠设计

STAUB珐琅铸铁锅具有自循环水珠设计，能够将食物中的精华萃取出来，并在锅盖上凝结，使得菜肴更加美味和口感更加鲜美。

3.2 优良的蓄热性

珐琅锅的锅胚和锅盖为铸铁材质，铸铁具有良好的蓄热性，可以让整个锅体保持恒温煮食。加上厚重的锅盖，热能和蒸汽不易流失，使得烹饪食物更加快熟又鲜香。

4. 推荐的珐琅锅

4.1 归禾器珐琅锅

归禾器珐琅锅外观精美，无论是做饭还是吃饭，都能为你带来美好的视觉享受。归禾器珐琅锅具有良好的蓄热性，可以让食材更好地保持温度，烹饪出更加美味的菜肴。

4.2 WOLL珐琅锅

WOLL珐琅锅具有德国制造的品质保证，采用特殊的熔融技术制作，内外涂层均匀，耐用性好。它不仅适用于各种烹饪方式，还具有防粘功能，让您的烹饪更加方便。

5.

无论是国产珐琅锅还是国际品牌，每种珐琅锅都有其独特的特点和优势。而Staub珐琅铸铁锅作为法国工匠的传世之作，以其精湛的工艺和优质的品质备受推崇。选择适合自己的珐琅锅，能够为您的烹饪带来更多的乐趣和美味。