一、挂单的定义
挂单是一种收银方式,在门店中常见的就是“一键收银”、“一键开单”等等。在挂单的时候,系统会自动从后台导入客户的订单信息,包括商品信息、商品编号等等。挂单的目的是为了方便顾客在购物过程中临时暂停结账,并在后续时间内继续结算。二、收银员的基本常识
收银员是指超市、商场、宾馆、酒店等经营场所给顾客结账的雇员。作为一名收银员,要掌握以下基本常识:1.了解商品信息:收银员应该熟悉商店中的商品种类和价格,能够准确无误地扫描商品条码,并根据商品编号录入系统。
2.熟悉收银设备:收银员需要熟悉收银机的使用方法,包括扫描商品、输入金额、找零等操作。
3.熟悉优惠活动:收银员需要了解店内的促销活动、会员优惠等政策,可以帮助顾客享受更多优惠。
4.良好的礼貌与沟通能力:收银员应具备良好的服务态度,与顾客进行简单的沟通,解答顾客的问题。
三、挂单的操作步骤
1. 开启挂单功能:在收银系统中,收银员需要先进入挂单设置界面打开挂单功能,并设置等待时间。
2. 挂单操作:当顾客需要暂时中断结账时,收银员可以点击收银界面上的挂单按钮将当前订单挂起来。
3. 取单结算:在后续时间内,当顾客继续购物完成后,收银员可以在取单界面选择挂单并进行结账操作。
4. 催菜或结账:在取单界面,收银员可以根据需要催促后厨上菜或者直接结账。
四、挂单的应用场景
挂单的主要应用场景有:1. 临时中断结账:当顾客在结账过程中发现有商品未选购,或某个商品需要重新称重时,可以先将订单挂起来,待顾客选齐商品后再结算。
2. 优惠名额保留:当店内有限时优惠活动,为了让顾客抢购到商品,收银员可以先将顾客选购的商品挂单,待顾客再次购买时,直接恢复订单并享受优惠。
3. 多次支付:当顾客需要分多次支付或分别支付商品时,可以先将订单挂起来,待顾客完成支付后再进行下一次结算。
4. 调整错误:如果收银员在扫描商品时发现了错误,可以先将订单挂起来进行修改,避免错误导致不必要的退货和重新购买。
五、挂单的注意事项
在使用挂单功能时,需要注意以下几点:1. 清理折扣:如果订单或商品已经进行了折扣操作,在挂单前需要先清理折扣,避免再次结算时造成价格混乱。
2. 时间限制:挂单功能通常有设定的等待时间,超过等待时间后挂单将自动失效,请合理安排顾客的购物时间。
3. 顾客沟通:当顾客需要使用挂单功能时,收银员应及时与顾客沟通,了解顾客的需求,并明确告知顾客挂单的操作步骤和注意事项。
六、
通过以上介绍,我们可以清楚地了解到挂单的定义、操作步骤、应用场景和注意事项。作为一种常见的收银方式,挂单为顾客提供了更便捷的结账体验,并允许顾客在购物过程中灵活调整订单。作为收银员,熟练掌握挂单功能并正确运用,能够提高工作效率,提升顾客满意度。