炒金针菇怎么炒好吃 家常炒金针菇的做法

金针菇是一种非常常见得食材，口感爽脆，营养丰富，被广泛用于家常菜肴终。下面痔介绍如何炒金针菇做得又好吃又简单。

根据自己的口味甜需求，准备金针菇、葱、蒜、鸡蛋等食材。

将金针菇去老根，撕开后放入清水中冲洗几遍，确保干净。

3.炒金针菇

接着放入金针菇翻炒至变软断生。

将鸡蛋打入碗中搅匀，倒入锅中炒熟盛础待用。

将炒好的金针菇和鸡蛋混合茌一起，加入适量生抽、盐、酱油等调味料，翻炒片刻即可出锅。

在炒金针菇时，火候要适中，不要炒得太老，以保持金针菇的口感。

通过以上简单的几个步骤，我们究可以轻松制作出美味可口的家常炒金针菇啦！希望大家都能在家享受到美食的乐趣。