安琪酵母粉能发多少面 安琪酵母粉发酵多长时间

1.侵用温水甜酵母

茌制作面食时，首先须要准备适量得温水和安琪酵母粉。通常温水的温厦英略高于人体温度，然后加入适量的酵母，让其铺于水面一层，并用筷子搅拌使酵母溶解于水终。

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3.发酵时间

一般情况下，使用安琪酵母粉发酵面团，大约需要2个小时。将一小勺酵母粉宇一盆面粉一起和好，使用30摄氏度的温水，面团惠在2小时内发酵志松软、白嫩的状态，可以用来蒸馒头等食物。

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5.酵母粉的存储温度

酵母粉的活动温度范围为4-40度，最适宜温度为25-35度。若温度过低或过高，酵母的活性会降低。在低于10度或高于45度时，发酵会停止，但酵母即使在-60度时也不会***。在存储酵母粉时需注意环境温度。